Welches Öl ist eigentlich das Beste?

Das eine, perfekte Öl gibt es nicht. Vielmehr gibt es unterschiedliche, allesamt außergewöhnliche Pflanzenöle mit richtig guten Nährwerten. Leinöl ist zum Beispiel eine Top-Quelle für Omega-3-Fettsäuren (v. a. Alpha-Linolensäure), die antiinflammatorisch (entzündungshemmend) wirken, sowie Herz- und Hirnfunktionen positiv unterstützen können. Hanföl hat ein nahezu ideales Verhältnis von Omega-3 zu Omega-6. Walnussöl punktet mit wertvollen mehrfach ungesättigten Fettsäuren und seinem nussigen Geschmack.

Unser Tipp: Öle regelmäßig abwechseln – so versorgst du deinen Körper rundum mit verschiedenen Fettsäuren und Nährstoffen.

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Sind kaltgepresste Öle wirklich gesünder – oder nur ein Hype?